核桃樹上的絮能吃嗎

可以吃的

一般待核桃花自然落下來（新鮮的），將拾起的核桃花挑揀去掉灰塵雜質，然後放在漲水裏焯一下撈起，放在涼水裏泡着就行（每天早晚換水，三天內儘量吃完）。要吃的時候撈起來將水甩掉，切成小段用菜油炒着吃。火候不要太大，加點幹辣椒炒在裏面更香。

一定要用漲水焯一遍才能吃，否則會有苦澀味，個別人吃了會拉肚子。

核桃花很好的！