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幹炸豬皮怎麼煮到火鍋裏

經驗1.52W

幹炸豬皮怎麼煮到火鍋裏

將幹炸豬皮用清水浸泡,變軟後,切小塊就可以放入火鍋中。

幹炸豬皮的做法:

材料:豬皮。

製作過程:

1、準備好豬皮放鍋中,加水沒過豬皮,開火煮十五分鐘;

2、煮熟以後,將豬皮放冷水中清洗,用刀片將豬毛及殘留的肥肉刮掉;

3、豬皮成長寬約2釐米的片,放在陽光下爆曬一星期左右,曬到用手捏不動

4、下豬皮到油鍋中,用小火開炸;5.豬皮飄上來以後,再炸一小會即可。

標籤:幹炸 豬皮 火鍋