燉骨頭湯什麼時候放鹽

燉骨頭湯等湯快好的時候放鹽，加的早了會導致肉質收縮，影響口感。

骨頭湯是一道菜品，製作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等。能起到抗衰老的作用，同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。