國內能產雪花肉的肉牛品種有哪些

1、晉南牛：產于山西省西南部汾河下游的晉南盆地，體格粗大，胸圍較大，體較長，胸部及背腰寬闊，成年牛前軀較後軀發達，具有較好的役用體型。

2、魯西牛：主要產于山東省西南部的菏澤和濟寧兩地區，以優質育肥性能著稱。毛色多黃褐、赤褐。體型大，前軀發達，垂皮大，肌肉豐滿，四肢開闊，蹄圓質堅。

3、南陽牛：盛產於南陽盆地，體軀高大，力強持久，肉質細，香味濃，大理石花紋明顯，皮質優良。

4、延邊牛：主要產於吉林省延邊朝鮮族自治州的延吉、和龍、汪清、琿春及毗鄰各縣。胸部深寬，骨骼堅實，被毛長而密，皮厚而有彈力。公牛額寬，頭方正，角基粗大，多向後方伸展，成一字形或倒八字角，頸厚而隆起，肌肉發達。