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進口牛肉和國產牛肉有什麼區別

經驗3.08W

進口牛肉和國產牛肉有什麼區別

品種、飼養方式、價格不同。

1、品種:國產牛肉宰殺完,未經排酸就上市銷售。國外嚴格控制食品安全質量標準,尤其肉類產品,監管更加嚴格;

2、飼養方式:國內散户飼養,規模小,成本高,飼養環境差,有的添加含有添加劑的飼料。國外農場規模都非常大,牛的品種優良,飼養環境是純天然的草場,草原遼闊,水質乾淨,陽光充足,生長環境得天獨厚。牛的生長過程不餵食任何飼料,生長週期長,肉質緊密細緻,吃起來有牛肉特有的香味;

3、價格:由於國外飼養規模大,草場遼闊,水土資源豐富,所以生產成本很低,再加上最近幾年進口牛肉關税逐年降低,所有國外牛肉進口到國內的成本越來越低,進口牛肉的價格只是國產牛肉價格的2/3,甚至更低。

標籤:牛肉 國產 進口