烤橘子怎麼做

烤橘子是很老的南方吃法，對感冒，對傷寒有功效，

1、南方一般採取用炭火烤，找幾塊木炭燒紅，用鐵盆呈着，把木炭架成金三角型；

2、中間漏空把橘子放在裏面，觀察到橘子皮快烤糊的時候用鉗子拎起來，微熱就可以吃了。