烤橘子可以用煤氣灶嗎
烤橘子不可以用煤氣灶。煤氣燃燒後可產生很多有害的物質如二氧化硫、二氧化氮等,烤橘子的時候這些東西會附在橘子上,食用後可能會造成身體不適。
烤橘子的方法:
1、用鍋烤:選用新鮮的成熟橘子,將橘子洗乾淨,用滾過的熱水泡四五分鐘,然後擦乾。將鍋放在火上燒乾,然後把準備好的橘子放進去,用小火加熱,同時要用鏟子不停翻炒,直到橘子微焦,冒熱氣有香味即可。
2、直接用火烤:將橘子洗淨晾乾,將橘子放在離火芯約10釐米的位置,在烤的過程中要不斷翻動,直至橘皮變幹微焦即可。
3、烤箱:把橘子洗乾淨後擦乾,然後在橘子底部中心開一個洞,撒一些鹽進去,用錫紙包好後放入烤箱,烤15分鐘左右即可。
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