袋裝大米如何進行長期儲存

袋裝大米進行長期儲存的方法：用一塊紗布包一把花椒放在米袋的下面，就可以保證大米保存既不生蟲又不發黴。花椒的味道可以抑制蟲的寄生，而且本身又吸潮。夏季正值高温多濕，容易因為糧食的強烈呼吸為蟲黴繁殖提供充足的氧氣，而花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用，放入花椒使大米可以長期儲存。