新鮮菠蘿如何長期儲存

未削皮的菠蘿一般放在陰涼處常温保存，已經削皮的菠蘿需要放在冰箱裏並且用保鮮膜包好，冷藏放置，吃東西前要注意用鹽水稍微浸泡，削皮的菠蘿保存時間不宜超過三天。

市場上，鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮後，由於“內刺”需要用刀劃出一道道溝，這就是常見的菠蘿。而鳳梨削掉外皮後，沒有“內刺”，故不需要用到劃出一道道溝。