如何炒胡豆才好吃

食材：胡豆250克、葱2根、花椒1把、鹽1、5勺、適量味精。

具體做法：

1、把胡豆沖洗乾淨，瀝乾，葱切成葱花；

2、鍋內熱油，爆香花椒，然後放入胡豆，用中火不斷翻炒；

3、加入鹽，炒熟胡豆的時間比較久，炒到胡豆爆開即可；

4、撒葱花，炒勻即可，起鍋時加入味精。