求當歸烏雞湯的做法

當歸烏雞湯的做法如下：

主料：烏雞。

輔料：當歸、紅棗、枸杞、黨蔘、薑片、料酒、鹽。

步驟：

1、準備好所需食材；

2、烏雞洗乾淨；

3、鍋中倒5碗水，倒入洗乾淨的烏雞，滴幾滴料酒，煮開，撇去浮沫；

4、把所有洗乾淨控水的藥材，除枸杞外均加入高壓鍋中，蓋蓋子大火燒開，煮35分鐘；

5、氣閥下去後，放入枸杞，加鹽調味，不蓋鍋蓋煮5分鐘，即可食用。