誰知道川菜鹹是燒白要蒸多久
需要蒸40分鐘到60分鐘。
四川燒白的做法:
材料:冬菜2斤,五花肉3.5斤,姜10克,陳醋5克,生抽15克,老抽5克,食鹽,白糖,菜籽油,花椒粉,雞精。
1、鍋里加水,將五花肉放鍋裏大火燒開後中火煮20分鐘左右。
2、取出後稍涼幹水,然後在肉皮上抹上老抽。
3、鍋裏倒入菜籽油,燒熱油後,把五花肉皮朝下小心的輕放進油鍋裏。
4、直到肉皮燒出焦紅的顏色後,再把肉小心的夾起來放進剛才煮肉的水裏浸泡5分鐘。
5、這時用鍋裏的油炒冬菜乾,加一些姜粒進去一起炒。
6、把肉皮朝下放進碗裏碼好後,加入姜粒,花椒粉,鹽,白糖,雞精,最後淋上陳醋、生抽和老抽。
7、把炒好的冬菜鋪在碼好的五花肉上,準備上鍋蒸制。
8、將五花肉碼好後,把冬菜全部鋪好在上面,大火蒸20分鐘後,中小火蒸30分鐘左右即可出鍋。
-
一直開S擋對汽車有害嗎
一直開S擋對汽車有害。S擋只是延遲升擋而不改變其他工作環節,勢必會使短時間內變速箱負荷增大,並加劇汽車輪胎的磨損程度。...
-
山水牛什麼時間出來
山水牛每年有兩個出現的時間,一是夏至後的第一場雨,第二是立秋時的雨後,根據各地的不同,山水牛出現的時間與數量都不盡相同。山水牛分佈於中國新鄉、開封、許昌、洛寧、汝南、台前、南陽、信陽、遼寧、內蒙古、甘肅、山西、河北、陝西、山東、江西、四川、貴州。...
-
啞奴在哪個平台看
啞奴在快看漫畫平台看。《啞奴》是根據羌塘所著同名小説改編的漫畫作品,該作品於2020年2月9日在快看漫畫平台獨家連載。快看同名漫畫改編視頻漫劇於2021年5月15日上線,每週週二18:00更新。變態蠻霸王爺和軟弱代嫁啞奴,鎮北王看上沈知府家的千金,要納她為妾。沈知府...
-
疑心生鬼指什麼生肖
疑心生鬼指生肖蛇,因為有個成語是杯弓蛇影,意思是把牆上的弓映在酒杯中的影子當成蛇。比喻疑神疑鬼,妄自驚擾。所以,疑心生鬼指生肖蛇。生肖蛇的人通常很冷靜,無論面對什麼情況,他們都能保持鎮定,並思考最好的解決方案。...