豬肚如何解凍

豬肚解凍只需準備好一個鋁盆就可以了，把鋁盆倒放在桌子上，置豬肚於其上，接下來把鋁盆朝下倒扣這豬肚，把豬肚壓在盆底下，等10分鐘左右就可以解凍了，既快速又簡單，這個方法主要是利用了鋁盆的導熱性。不建議用水泡來解凍，這樣會導致豬肚的味道沒有那麼新鮮。