方便麪麪餅怎麼做

方便麪最原始的材料還是面，就像平時做麪條時先和麪，然後通過機器把面壓成一長條面片。成為面片之後的方便麪通過一排特殊形狀的刀將方便麪切出彎曲的形狀，這個過程看起來就像燙頭髮一樣。然後全部成條的方便麪經過高温壓制用不了一分鐘就變成了熟麪條。成熟的麪條再經過一個機器分成平常吃的麪餅的分量倒入漏網中就要進行最關鍵的油炸步驟。這些分成一份一份的面一起運送到油鍋之中，經過130度油的高温油炸，麪餅就基本成型。但是同時在一個油鍋裏油炸這麼多份面，而且機器一天都不會停下來，最後再把麪餅進行控油就可以和其他調料包一起裝袋密封。整個製作方便麪的過程都是用機器製作，沒有任何人工的操作。大批量的生產車間看起來還是非常厲害的。