怎麼用磨刀棒磨刀

首先要明白，磨刀石和磨刀棒的作用是不同的。磨刀棒只能用來保持刀口的鋒利，去除細微的不光滑。如果刀已經很鈍了，還得使用磨刀石。

磨刀棒的使用方法；

1、先磨刀的一面，刀刃靠手柄的一段抵住磨刀棒的尖端，刀面與磨刀棒成20度夾角。

2、刀刃往磨刀棒底部滑動，同時接觸面從刀柄往刀鋒滑動。輕磨，不要用力。直到刀尖剛好滑倒磨刀棒的底部。

3、磨完一面再磨另一面。

4、磨幾次即可，保持兩面磨的一樣多。