方便麪火腿雞蛋餅的做法

很多人喜歡吃方便麪火腿雞蛋餅，因為做法也比較簡單，所以很多人會學着製作，那具體怎麼做呢？

簡要答案

做方便麪火腿雞蛋餅首先需要準備調料，再打雞蛋和泡麪，然後把方便麪和雞蛋一攪拌，最後炸。

工具/材料

煮方便麪50克，雞蛋1個，冷凍豌豆5克，冷凍胡蘿蔔丁5克，葱2根，鹽1克，黑胡椒碎少許

具體內容

用涼白開將方便麪浸泡至完全漲發。葱洗淨切葱花，備用。

雞蛋磕入碗中，加鹽打散

放入方便麪，拌勻

加入葱花，豌豆，胡蘿蔔和黑胡椒碎，拌勻。備用

平底鍋燒熱，倒入少許油。將拌好的面蛋液倒入鍋中，攤開成餅狀。中小火煎烙，炸至兩面金黃，出鍋，裝盤。