怎麼辨別茶葉有沒有色素
辨別茶葉有沒有色素的幾種方法:
1、看茶葉本身是否飽滿,顏色是否鮮明,沒有被染色的茶葉泡出來的茶湯清晰見底,而染色的茶葉泡出來的茶湯渾濁,顏色濃烈;
2、染色加工的茶葉氣味異常,非常刺鼻,自然的茶葉有一股淡淡的茶香;
3、在口味上,茶葉能夠真正讓人生津止渴,質量差的茶葉會讓人越喝越渴。注意包裝上的生產廠家、保質期等內容;
4·染過色的茶葉通過肉眼識別,看外觀色澤,沒有加色素的茶葉色澤很自然,正常的茶葉上的小絨毛都是白色的,如着色的茶葉,它的絨毛是綠色;
5、把泡開後的茶葉葉片用手指使勁捻搓,手指被染綠或者有滑石感覺,則茶葉是假的。因為沒有染過色的茶葉自身有一層保護膜不會脱色;
6、直接的方法是用一隻白色紙杯泡上一杯茶,如果是染過色的茶葉,紙杯最上面的水線會出現一道明顯的綠圈;另外不同茶葉沖泡都有自身的茶色。
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