茶葉和樹葉外型上有什麼區別

茶葉，簡單理解就是山茶科，山茶屬。茶樹的葉子其他的植物不是茶樹，葉子自然不能叫做茶葉但是很顯然，可以看出來對於“茶葉”的定義是可以沖泡的葉子如果從題主的定義來看，雖然其他的樹葉不能叫茶葉但其中一部分還是可以用來製成代用茶。當做“茶葉”來喝的比如最常見的苦丁茶就是一種典型的代用茶一般來説，苦丁茶是用木犀科女貞屬的植物或者冬青科植物的葉子製成另外比較常見的代用茶還有諸如絞股藍茶、銀杏茶、薄荷茶等這些代用茶和真正茶葉的最大區別在於生物鹼和多酚物質的含量其中有些代用茶中也還有微量的生物鹼和多酚物質。