用阿迪鍋怎麼做大鵝燉酸菜
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用阿迪鍋做大鵝燉酸菜的做法如下所示:
大鵝燉酸菜
主料:大鵝肉300克。
輔料:油、鹽、海鮮、醬油、花椒、葱、姜、胡椒粉、白糖和酸菜等適量。
做法步驟:
1、先將大鵝肉切成塊過水,放入鍋中炒香;
2、酸菜洗淨切絲,用冷水沖洗二次,然後去除水分備用;
3、在阿迪鍋里加入適量的水燒開,再加入鵝塊、酸菜、花椒、葱段和姜塊等輔料,燉十五分鐘;
4、最後加入鹽、白糖、胡椒粉和醬油進行調味後出鍋。
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