斑點雞蛋可以吃嗎

不可以，外殼長有斑點的雞蛋，是由於細菌附着在上面，這樣的雞蛋新鮮度有所下降，對人體健康有一定的影響，建議不要食用，以下是雞蛋的保存方法：

1、目前國家對雞蛋等農產品保質期沒有統一標準，氣温高、濕度大都會使雞蛋保質期縮短，最好在半個月內吃完。

2、在低温下保鮮期會相對長一些，一般4攝氏度至7攝氏度最好。

3、將雞蛋保存在冰箱中可以延長保鮮期。此外，切莫用清水清洗雞蛋，這樣會破壞蛋殼表面的保護膜，致使蛋內的水分流失，加速雞蛋變壞。