黑米可以直接煮飯嗎

黑米可以直接煮飯，不過黑米煮飯比大米煮飯要硬一些，可先將黑米浸泡一段時間。

黑米煮飯步驟：

1、先將黑米放在清水中浸泡一個晚上，然後再把撈出來靜置。

2、把黑米倒入飯鍋，再倒入清水，清水沒過黑米。

3、將電源連接上，按煮飯鍵即可完成黑米煮飯。