雪梨湯做法 加點蜂蜜更好吃
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1、製法:雪梨去核和心,洗淨切塊,與蜂蜜一齊放入燉盅內,加少許凍開水,置鍋內用文火隔開水燉半小時左右,即可食用。
2、功能:性平,味甘,入脾、肺、大腸經,具有補中、潤燥、解毒之功效。雪梨性微涼,味甘、微酸,入肺、胃經,具有生津潤燥,潤肌白膚,清熱化痰之功效。
3、適用範圍:用於氣候乾燥引起的咽候乾燥、發癢,皮膚乾燥皺裂,口脣乾裂等,常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效。
4、注意:雪梨去皮後容易發黑,將去皮後的雪梨浸泡在鹽水中,則可避免雪梨發黑。
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