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豆腐和肉可以蒸着吃嗎

經驗1.4W

豆腐和肉可以蒸着吃嗎

可以;

製作方法:

1、肉末蒸豆腐絹豆腐400克,肉泥150克,榨菜50克,油2湯匙,生抽2湯匙鹽二分之一茶匙,葱少許姜少許,榨菜切成碎,豆腐切小塊,排入蒸碗中,撒上榨菜碎榨菜,可以把榨菜多衝洗幾片,擠幹水份;

2、鍋裏熱油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速劃散,倒入生抽翻炒幾分鐘加鹽即可把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上,上鍋蒸,水開後10分鐘,取出撒香葱;

標籤:蒸着 豆腐