紅燒肉的營養成分有那些
經驗1.07W
紅燒肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。具有補腎養血,滋陰潤燥的功效。但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故糖尿病,肥胖人羣及血脂較高者不宜多食。
每百克營養成分,能量489.175千卡,各式紅燒肉成品維生素0.02毫克,蛋白質76.86克,脂肪482.5克,碳水化合物51.24克,葉酸1.32微克,膳食纖維0.58克,膽固醇854.7毫克,維生素A88,3微克,胡蘿蔔素14.9微克,硫胺素0.76毫克,核黃素0.49毫克,煙酸20.19毫克等。
標籤:紅燒肉
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