平定瓤白菜蒸碗做法

白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素C、核黃素的含量比蘋果、梨分別高5倍、4倍；微量元素鋅高於肉類，並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。白菜還有通利腸胃，祛除胸煩，解酒毒的功效作用，一般人羣均可食用。今天給大家帶來平定瓤白菜蒸碗的做法。

白菜一顆，放入清水中，清洗乾淨

然後對半切開

在切成小條狀

全部切好後放入盤子裏面擺好

表面撒上少許的鹽，再加入兩勺辣椒醬

把辣椒醬均勻的塗抹在白菜上

把盤子放入到蒸盤中

蒸烤箱的水箱注滿水，送入食物後，關上烤箱門，選擇純蒸模式，温度設定105度蒸15分鐘

程序結束後拿出來，表面撒上熟白芝麻和葱花後即可享用

成品圖