如何保存熟鴨蛋
經驗1.69W
1、將熟鹹鴨蛋蛋殼表面的的水分擦拭乾淨,然後放入冰箱保鮮層,可以存放5-7天,不過也要在最快的時間內食用完,避免鴨蛋中所含有的營養成分流失。
2、如果熟鹹鴨蛋經過真空包裝以後,可以存放3-6個月,要隨時觀察鴨蛋的真空狀態是否完好,如若破損,儘快食用完。
3、在冬天比較冷時,可以把熟鴨蛋放在乾燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴曬處,選擇陰涼的地方最好。比如廚房儲藏櫃頂部,樓梯下面等等。
4、鹹鴨蛋煮熟,趁熱的時候快速裝進保鮮袋裏面,這樣二十天左右是不會壞的,即使是炎熱的夏季,但吃的時候一定要再煮煮。
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