洋芋和芋頭有什麼區別

洋芋和芋頭區別有：

1、洋芋和芋頭是不同種類的植物。洋芋又稱土豆是茄科茄屬一年生草本，芋頭是多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。

2、洋芋與芋頭的營養價值不同。洋芋的營養物質很豐富，富含了維生素、膳食纖維等等的營養元素。芋頭的營養元素有碳水化合物、多種維生素、鉀元素等等。