啤酒鴨是誰發明的

啤酒鴨出自重慶南岸區七公里的一個路邊食店，據説發明者的靈感來自貴州。做法是一瓶啤酒燉一隻鴨子，比較鮮辣可口。該店最火爆的時候一天要用幾千只鴨子，而不少市區的老饕也慕名前往，大快朵頤，以致七公里公路邊停滿小車，情景煞是壯觀。