牛肉加白蘿蔔包餃子好嗎
經驗2.63W
牛肉加白蘿蔔包餃子較好。
相比與含脂肪太高,太油膩的豬肉,以及處理不好就會有羶氣的羊肉,牛肉瘦肉多,配合清香的素菜白蘿蔔,包出來的餃子口感很好。
白蘿蔔口感清新,切成小塊或者刨成白蘿蔔絲和攪拌的碎牛肉混合在一起包入餃子中,煮熟後肉香四溢,因為有白蘿蔔的存在不僅不油膩而且水潤口感好,並且白蘿蔔可以增加食慾,促進腸胃的消化。白蘿蔔和牛肉葷素搭配,營養更均衡。
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