九九百科網如何醃製烤魚
經驗1.04W
材料主料：魚肉2片8兩、蒜末，辣椒末各二分之一大匙、豆瓣醬一大匙、薑絲、葱絲各四分之一杯、白醬油二分之一大匙、糖、醋。
做法：
1、魚兩面撒少許鹽，用炭火或烤箱劣熱，也可用煎或微波爐煮熟。
2、油2大匙燒熱，炒香料，入料略炒後，再加調勻的料勾汁，燒在烤好的魚肉上即成.
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