胡麻油和亞麻籽油的區別

胡麻油和亞麻籽油的區別在於製作工藝不同。

通常將傳統壓榨方式到的食用油稱為胡麻油，將低温冷榨方式得到的食用油稱為亞麻籽油。

可以將胡麻油和亞麻籽油認為是同一類型不同用途的兩種食用油，即傳統食用油和新興的健康營養油。

胡麻油：是一種古老的食用油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部，北部高寒乾旱地區。

亞麻籽油：是亞麻籽榨取的油類，主要產於加拿大，中國，阿根廷，美國。