補腦吃什麼食物

吃以下食物進行補腦：

1、大豆及其製品。大豆含大腦所需的優質蛋白和八種人體必需的氨基酸，能增強腦血管的機能，抑制膽固醇在體內的積累，預防心血管病。

2、芝麻與核桃。這兩種食品，均有補氣、強筋、健腦功效。

3、龍眼與紅棗。龍眼含有磷脂和膽鹼，有助於神經功能的傳導。紅棗能健脾開胃，理氣解鬱，對防治神經衰弱有明顯療效。

4、金針菜（黃花菜）。對於神經過度疲勞的人來説，應大量食用，以防治神經衰弱和失眠。

5、魚被認為是最佳補腦食材。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸（比肉類高約10倍），是健腦的重要物質。