白酒熱量很高嗎
白酒的熱量本身比較高,但是酒精的熱量釋放的很快,隨後都進入尿液被排出體外,所以對人體來説,白酒熱量不高。釀造白酒的原料基本都是:高粱、大米、小麥、玉米這幾種,經過長時間的發酵,基本不會再含有很高的熱量。
還有一種就是酒精,也就是乙醇。乙醇是一種有機物,俗稱酒精。酒精含有很高的熱量,脂肪:酒精:碳水化合物:蛋白質的熱量比約為:9:7:4:4。可見酒精的熱量僅次於脂肪。但是酒精的熱量釋放的很快,它醉終在人體肝臟中轉化成乙酸,而乙酸無法以蛋白質、脂肪的形式被存儲,隨後都進入尿液被排出體外了。
酒精被人體吸收後,要經過肝臟來處理,而脂肪轉化也是通過肝臟,大量飲酒必定會導致肝臟的超負荷,影響脂肪的轉換,那麼就間接導致了脂肪的堆積,從而產生肥胖,也就會被人們誤認為是酒的熱量高了。
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