為什麼一個鴨蛋裏面有雙黃

一個鴨蛋裏面有雙黃主要是蛋在形成過程中，母雞的卵巢內同時排出兩個卵黃，卵黃即落入輸卵管和喇叭口，通過輸卵管的蠕動進入膨大部，在產蛋時，就成了雙黃蛋，蛋型特別大。如果雙黃蛋是受精卵，照例也可以孵小雞，但因氧氣供應不足，造成小生命窒息而中途死亡。所以在日常生活中，雙黃蛋沒有孵化價值。