鴨蛋為什麼沒有黃呢
經驗2.99W
無黃蛋或稱小形蛋、小蛋,蛋形很小。這種蛋與正常蛋大小相差很懸殊,只相當於鴿蛋、雀蛋那麼大,約為一般蛋的十分之一,開頭有的過長或過圓,也有正常的,通常缺少蛋黃。其實是由於異物如脱落的黏膜組織、小的凝血塊,腸道中的蠕蟲等落入輸卵管內,刺激輸卵管的蛋白分泌部和子宮,分泌出蛋白和蛋殼,包裹在異物的周圍,於是形成了一個沒卵黃的無黃蛋,這不是種疾病而僅僅是偶然的巧合。無黃蛋通常是小蛋,而小蛋不一定是無黃的,有時發現小蛋內蛋白包着一部分蛋黃,這種有蛋黃的小蛋是由於卵黃成熟脱落時,母鴨受驚亂飛,以致成熟的卵黃一部分
標籤:鴨蛋
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