請問燕窩燉什麼比較好

燕窩一般搭配紅棗、木瓜、百合、蓮子、枸杞、雪梨、元肉、雪耳、銀耳、牛奶等。

做法：

1、取一盞燕窩，放入純淨水泡發1小時。

2、將燕窩撕成燕條，換水再泡發3到4個小時左右即可。

3、將燕窩放入漏勺內，在水中晃動濾去小細毛，同時挑出燕窩中的細小雜質。

4、將清洗乾淨的燕窩用漏勺撈起，瀝乾、待燉煮。用漏網把燕窩水份瀝乾。

5、準備所需材料，洗淨，雪耳泡發好。

6、將紅棗，杞子，元肉，雪耳，放進燉盅，燉2小時。燉到1小時30分鐘時放進燕窩，最後，放進冰糖燉15分鐘。

7、滋補美味新鮮出爐。

注意：燕窩一星期吃兩、三次就可以了，吃多反而不好。