如何去豬蹄上的毛
經驗2.42W
豬蹄上的毛怎麼去幹淨
1、豬毛多,可用松香,將松香先燒溶趁着熱,潑在豬毛上,待松香涼了,揭去,豬毛隨着也全脱。但是一定要多清洗幾遍,否則松香會引起致癌哦。
2、洗淨豬蹄,用開水煮到皮發脹,然後取出用指鉗將毛拔除,省力省時。
豬蹄上的毛怎麼去方便
1、長點的毛,可以直接拿鑷子直接拔除。
2、縫隙裏的毛,把火鈎子放在灶台上燒的温度高點(自己掌握火候),然後放入縫隙去毛。
3、表面密密麻麻極短的毛,需要放到灶台上用火燎一下,高度適當即可。
標籤:豬蹄
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