桑葚可以用水洗嗎

可以用水洗。桑葚要先在流水下衝洗幾遍，然後用手去搓洗桑葚（不能要用力，避免損壞桑葚的果肉），接着將清洗好的桑葚放入盆中，再往盆裏倒入適量清水，最後浸泡半小時即可。桑葚每年4-6月果實成熟時採收，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。桑葚具體的成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。