桑葚泡酒用水洗嗎

桑葚泡酒要用水洗的，桑葚酸甜，在生長的過程中招惹蟲子和鳥類，滋生細菌和微生物，用水清洗一下可以清除掉有害的物質。桑葚有很高的營養價值，裏面含有豐富的維生素C、氨基酸、礦物質、活性蛋白還有花青素。專家稱它的營養價值是蘋果的五倍多，不過桑葚性寒不宜多吃。另外，桑葚還有脂肪酸、蘋果酸等，促進蛋白質和澱粉的消化，能夠提高孕婦的抵抗力以及免疫力，桑葚還具有促進消化、增強免疫力、軟化血管、烏髮、養腎的功效。