白菜炒豆泡怎麼做

操作步驟：

1、鍋燒熱後放入適量植物油；

2、加入葱薑絲爆出香味；

3、加入白菜，翻炒至出水；

4、加入適量料酒，防止糊鍋；

5、加入葱花、豬油、豆腐泡翻炒均勻；

6、加入適量花椒麪、蒜末翻炒均勻；

7、炒熟後放入適量鹽；

8、放入適量蠔油翻炒均勻；

9、加入適量澱粉大火收汁即可。