琥珀核桃用蜂蜜還是糖

蜂蜜和糖都要使用。

材料：核桃仁300克、生菜油200克、白糖50克、蜂蜜50克。

做法：1、把糖放入水中煮，直到把糖煮溶，待糖水有點粘稠的感覺就關火。

2、把蜂蜜放入水中，攪拌均勻，便成了糖漿水。

3、核桃洗乾淨，風乾。

4、把核桃放入2中放入烤箱160到170度，10分鐘左右。

注意：不要高火烤，會焦的，烤的時候還要時不時地照看一下，最好在烤盤放一張錫紙，這樣的話清潔起來會比較方便。