如何炒帶殼榛子
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原料:榛子500克,食油、白糖各適量。
步驟:
1、取榛子適量,倒入鍋裏,開小火,要不停的翻炒。
2、炒到感覺榛子熱了,用手測試一下榛子的熱度,看看受熱是否均勻。
3、感覺到榛子普遍都熱了,繼續翻炒。
4、榛子的外表出現黑乎乎的油亮,也可以聞到一股木頭的清香,説明已經快好了。
5、出鍋,裝盤。用榛子的餘熱,就可以把榛子弄熟了。
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