怎麼挑桔子甜

1、看橘子的外觀，一般表皮黃色的橘子是成熟度高的，表皮青色的橘子成熟度不高，因此我們挑選橘子的時候，首先要選擇表皮黃色的。還要看橘子的表皮，表皮光滑有光澤的橘子，要比表面粗糙的橘子更甜。

2、看橘子的果蒂部分，果蒂凹進去的橘子一般都比較甜，而果蒂突出的橘子大部分是比較酸的。另外我們也可以用手輕輕的捏一下橘子，如果感覺果皮和果肉之間不緊實、有空隙，這樣的橘子一般都是酸的。

3、橘子的大小也能影響橘子的酸甜，一般我們要挑選大小合適的橘子，太大的橘子皮厚，太小的橘子太酸。

4、我們也可以聞一下橘子的氣味，新鮮的橘子有一股天然的清香，如果味道很淡，説明橘子不太新鮮，味道自然也就不好了。

5、看一下橘子的底部，橘子底部中間的地方，如果有凸出來的小疙瘩，表示這顆橘子是“母橘子”，沒有小疙瘩的是“公橘子”，一般“母橘子”比較甜，所以選購的時候要挑選“母橘子”。