海帶燉雞可以加花生麼

海帶燉雞湯含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅和維生素C、維生素E等多種營養素。

花生，含膽固醇和反式脂肪酸，富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質。

海帶燉雞做法如下：

雞宰殺後，去毛、內臟、頭，洗淨，剁成小塊。將海帶洗淨，切成菱形塊。鍋內放入清水，將雞塊下鍋，澆沸後撇去浮沫。加入葱花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶、花生油，上火燉燒。至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精。燒至雞肉入味，出鍋裝入湯盆即成。