怎樣辨別西瓜成熟不成熟
經驗3.21W
辨別西瓜成熟不成熟的方法有以下幾點,首先可以看果柄來檢查西瓜的新鮮度。果柄碧綠新鮮的,是剛由活的植株採下,若果柄枯黃,則是由不良的植株採下,品質差,也較不新鮮。接着是看果形檢查西瓜的甜脆度。果形端正肥滿的,是發育良好,甜脆適中的好西瓜。然後看果皮檢查肉質粗細和新鮮。果皮平滑,底部果臍平小的西瓜,新鮮且皮薄肉細。若果皮粗皺,果臍大且凹,則皮厚肉粗又不新鮮。然後按果皮檢查西瓜的新鮮度,若果皮的硬度高,按來有彈性,表示西瓜新鮮,若缺乏彈性則已爛熟。也可以聽聲音,用指節敲打西瓜,可聽聲音分辨西瓜的成熟狀況。若聽起來像敲頭部的堅實聲,表示西瓜不夠成熟;若像敲腹部發出的鬆癟聲,表示西瓜太過爛熟,若像敲胸脯發出的澎澎聲,表示西瓜熟度適中,水份,甜度都恰到好處。
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