西瓜不熟怎麼辦變熟

1、不熟的西瓜可以和蘋果或香蕉一起存放2天左右，儲放過程中注意温度和濕度，不要放在陽光直射下，防止變質。蘋果和香蕉都能產生乙烯，把它們和要催熟的水果放一起能起到一定的“催熟作用”。

2、當西瓜體積較大，尚未完全成熟時，在夜間沿西瓜表面塗抹200mg乙烯利溶液，可加速西瓜的成熟。

西瓜怎麼保存：

1、冰箱冷藏法：將西瓜用保鮮膜包起來，然後將西瓜放置在冰箱中冷藏即可。

2、涼水保鮮法：用保鮮膜將西瓜包裹住，然後在一個足夠大的盆裏放入半盆涼水，將西瓜放入涼水中，一天換三次水即可。