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怎麼挑西瓜甜不甜熟沒熟

經驗2.56W

怎麼挑西瓜甜不甜熟沒熟

看西瓜甜不甜可以看錶皮,聽聲音,瞧瓜柄,比彈性,試比重。

看錶皮:綠油油的瓜皮猛一看都一個樣,仔細看可大有文章。如果瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的,就説明是熟瓜;如果表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,就意味着是不熟的瓜。

聽聲音:辨別西瓜熟不熟,要用手指彈一彈,如果聽到“嘭嘭”的聲音,就證明是熟瓜,聽到是“噹噹”的聲音,就是還沒有熟,如果聽到“噗噗”聲的,那就是瓜已經過熟了。

瞧瓜柄:吃啥都要吃新鮮的,剛從地裏摘出的西瓜,瓜柄是綠色的,看着很新鮮,這種瓜就是比較甜的熟瓜;如果瓜柄是黑褐色、茸毛脱落、而且有點彎曲發脆,蜷須尖端變黃枯萎的,這是不熟就摘的瓜;如果瓜柄已枯乾,也就是所謂的“死藤瓜”,這種瓜的質量更差。

比彈性:好吃的瓜,瓜皮很薄,用手指壓很容易碎,這種瓜通常是熟瓜;如果用指甲劃易裂,瓜發軟的,則是過熟的瓜。

試比重:抱起西瓜,有空飄感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。如果將瓜投入水中,向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。對於同一品種,通常,大的要比小的好。

查頭尾:西瓜兩端分別叫臍部和瓜蒂,在挑選西瓜時要注意選擇兩端勻稱的,臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的,是質量較差的瓜。