麪條怎麼下好喝

可以做青菜雞蛋面：

一、主料：麪條1兩，青菜，雞蛋，鹽少量，芝麻油。

二、做法：

1、把青菜泡洗乾淨，僅摘下青菜的葉子備用，雞蛋打散備用。

2、煮鍋裏放水，煮開。然後下面條，放鹽。

3、麪條煮好後，不要煮的太軟。把青菜葉子下進去。

4、青菜變顏色後，把火關小點，把雞蛋液，轉圈圈倒進去。

5、雞蛋凝固一點再攪拌一下，煮好關火。

6、碗裏放生抽、雞精、胡椒、芝麻油，喜歡辣的可以放點辣椒油。

7、然後把面還有湯倒進碗裏，攪拌。