金針菇怎麼烤

1、將金針菇洗淨後撕成小份均勻地攤在鋪了錫紙的烤盤上。

2、將適量的白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉均勻地撒在金針菇上。

3、在灑滿調料的金針菇上塗上一層油。

4、將切好的蒜蓉下油鍋爆香加入適量剁辣椒（沒有剁辣椒的可以用郫縣豆瓣醬切碎後代替）放入少量的鹽炒到八分熟出鍋用小碗盛出。

5、將炒好的蒜蓉剁辣椒均勻地撒在在金針菇上。

6、先預熱烤箱200度五分鐘，再將金針菇放入190度的烤箱烤10-12分鐘左右，依據自己烤箱的情況調整時間。

7、最後撒上葱花即可。