烤金針菇需要烤多久啊
需要烤20分鐘。
烤金針菇做法如下:
1、準備食材:金針菇500克,色拉油適量,黑胡椒適量,孜然粉適量,蒜蓉辣醬適量;
2、把金針菇洗乾淨,去除水分;
3、在烤盤上放錫箔紙,在錫箔紙上刷適量色拉油,再整齊的擺上金針菇;
4、在金針菇上均勻的撒上蒜蓉辣醬、黑胡椒、孜然粉;
5、設置烤箱160度並預熱5分鐘;
6、把烤盤放入烤箱中層,設置烤箱220度,烤15分鐘,取出烤盤;
7、把金針菇上均勻的撒適量白芝麻,再放入烤箱,烤5分鐘即可。
注:金針菇學名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、凍菌、金菇、智力菇等,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇,金針菇具有很高的藥用食療作用。
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